中国料理の世界史:美食のナショナリズムをこえて


装丁:大倉真一郎(URL
装画:祖田雅弘(URL

中国料理の世界史:美食のナショナリズムをこえて

中国料理の世界史:美食のナショナリズムをこえて

  • 岩間 一弘
  • 慶應義塾大学出版会
  • 価格¥2,750(2025/04/05 07:19時点)
  • 発売日2021/09/14
  • 商品ランキング137,510位